مصانع نشا ودقيق الذرة

مصانع نشا ودقيق الذرة

ويبدأ المساران بذرة نظيفة سليمة، لكن بعد الاستلام لا يجمعهما إلا القليل. فالطحن الجاف يكسّر الحبوب الجافة وينزع جنينها ويطحنها وينخلها إلى جريش وسميد ودقيق، وأهم اهتماماته رطوبة الحبوب وصلابتها ومعايرة الحجم والغبار. أما الطحن الرطب فينقع الحبوب في الماء، ثم يفصل الجنين والألياف والغلوتين والنشا بالطحن والنخل والطرد المركزي والغسل، وأهم اهتماماته ماء العملية والمياه المصروفة ومراحل الفصل والمجفف الذي ينهي النشا. وعلى المشتري أن يحدد أي منتج يُراد، وكيف ستُشترى الحبوب وتُفحص من حيث الصلابة والأعفان، وأي درجات ستُباع، وما يحدث للجنين والنخالة والغلوتين وتيارات الأعلاف. وعند الطرف الأدنى من نطاق الطاقة يكون الطحن الجاف أبسط بكثير في البناء والتشغيل من الطحن الرطب. وتصف هذه الصفحة المسارين وتُبقيهما منفصلين.

في الطحن الجاف، تُهيَّأ الحبوب المنظفة بقليل من الماء لتتصلب النخالة وينفصل الجنين، ثم ينزع جهاز نزع الجنين النخالة والجنين الغنيين بالزيت، وتصغّر مطاحن الأسطوانات أو المطارق السويداء. ويفرز النخل بحسب حجم الفتحة الإنتاج إلى جريش وسميد ودقيق: لذا تحدد النواخل ومواصفة المشتري لحجم الجسيمات خط الدقيق. وقد يشتعل غبار الحبوب وغبار الدقيق: لذا فشفط الغبار وفتحة الانفجار جزء من التصميم. وفي الطحن الرطب، تُنقع الحبوب في الماء في ظروف مضبوطة لتليينها وتُطحن خشنًا لتحرير الجنين، ثم يُنزع الجنين. وتُطحن العجينة ناعمًا وتُنخل لإزالة الألياف، ثم تفصل أجهزة الطرد المركزي أو الهيدروسيكلونات النشا عن الغلوتين، وتنظف عدة مراحل غسل النشا قبل العصر والتجفيف الوميضي. لذا فخط النشا سلسلة من مراحل النقع والفصل لكلٍّ منها مخارجه، وليس مطحنة يتبعها مجفف. ويستخدم الطحن الرطب أحجامًا كبيرة من ماء العملية، يُعاد تدويرها غالبًا عكس الاتجاه لتوفيره، ويصرف ماء نقع يتطلب معالجة. وتؤثر صلابة الحبوب في قدرة الطحن والغبار واسترجاع كل جزء في المسارين، ويجب إبقاء الجنين، بدهنه، بعيدًا عن النشا أو السميد.

المواصفات الفنية

مسار العملية النموذجي

وحدات العملية والمعدات

• قادوس استلام ومنظّف وفاصل حصى ومغناطيس
• مجفف حبوب وصومعة تخزين مع تهوية
• أحواض تهيئة للطحن الجاف
• جهاز نزع الجنين
• مطحنة أسطوانات أو مطارق
• ناخل مسطح (بلانسيشتر)
• أحواض نقع
• مطاحن خشنة وناعمة
• هيدروسيكلونات لفصل الجنين والنشا
• مناخل ألياف ومراحل غسل
• جهاز طرد مركزي للنشا ومجفف وميضي
• جمع الغبار ومعالجة المياه المصروفة

مخرجات المصنع

صفحات الدول لـ مصانع نشا ودقيق الذرة

هذا المنتج مدرج في صفحات الدول أدناه، ولكل منها مسار استفسار خاص. وحيثما لا يكون لدى Kadali مكتب في دولة ما، تُعالَج الاستفسارات من مكتب أكرا.

• مصانع نشا ودقيق الذرة: زامبيا
• مصانع نشا ودقيق الذرة: زيمبابوي

الأسئلة الشائعة