انتقل إلى المحتوى الرئيسي
مصنع استخلاص الكركديه
استخلاص الأعشاب والمواد النباتية والمغذيات العلاجية

مصنع استخلاص الكركديه

جزء من كتالوج Kadali Africa Ventures. أرسل مادتك الخام ومنتجك المستهدف وطاقتك الإنتاجية للحصول على عرض فني. اطلب عرض سعر →

فئات المنتجات

تحدّث إلى Kadali Africa Ventures

أرسل مادتك الخام ومنتجك وطاقتك الإنتاجية للحصول على عرض فني.

تواصل مع Kadali

منتجات ذات صلة

صورة المنتج: مصنع استخلاص الكركديه

مصنع استخلاص الكركديه

هذا المصنع موجه إلى مصنّعي المكونات الذين يوردون الكركديه ويريدون بيع مستخلص مركّز بدلًا من الأزهار المجففة. والمادة الخام الأكثر استهدافًا في أفريقيا هي كأس الروزيل (Hibiscus sabdariffa، المعروف بالعربية بالكركديه والمزروع في بلدان مثل السودان ومصر ونيجيريا)، وإن كانت بعض مستخلصات الكركديه تُصنع من أزهار Hibiscus rosa-sinensis، وهو نوع آخر. لذا فالقرار الأول نباتي: أي نوع، وأي جزء من النبات (زهرة أم بتلة أم كأس)، طازجًا أم مجففًا، وبأي رطوبة. والثاني المنتج، إذ تُعرض ثلاثة أهداف: مستخلص صبغة حمراء طبيعية غني بالأنثوسيانين، ومستخلص سائل معاير للكركديه مذكور برقم HCA، ومستخلص من اللعاب والأنثوسيانين من الكؤوس. ويمكن أن يخرج كلٌّ منها من المصنع مركّزًا سائلًا أو، حيث يلزم مسحوق، مستخلصًا مجففًا.

النطاق هو مصنع الاستخلاص نفسه. ويبدأ بقسم تنظيف وتصغير حجم، ثم أوعية استخلاص مغلقة بمعطف مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، وترشيح بالألواح والإطارات وبالخراطيش، ومبخّر غشاء متساقط / تحت الفراغ مع استرجاع المذيب، ووعاء معايرة، ومجفف رذاذ أو تحت الفراغ إذا أُريد مسحوق. ويكمله التنظيف في المكان والأتمتة القائمة على PLC. وأنثوسيانين الكركديه حساس للأس الهيدروجيني والحرارة والضوء والأكسجين: لذا يُختار الوسط والحموضة والحرارة للحفاظ على اللون. وخط مستقل لتجفيف أزهار الكركديه أو فرزها أو طحنها خارج هذا النطاق. ويتبع التكوين المادة الخام والمنتج المستهدف والطاقة.

نطاق الطاقة الإنتاجية الاسترشادي

  • 100–5,000 kg من المادة المغذّاة في اليوم

مدخلات المواصفات الرئيسية

ماء/مذيب الاستخلاص، ومراحل الاستخلاص، ومدة الدفعة، والترشيح والاسترجاع.

المواصفات الفنية

نوع المصنعاستخلاص كركديه متكامل بمسار مذيب أو قائم على الماء
المادة الخامأزهار أو كؤوس كركديه؛ ويُؤكَّد النوع وجزء النبات والحالة الطازجة أو المجففة مع المشتري
المنتجات المستهدفةصبغة حمراء (أنثوسيانين)؛ ومستخلص سائل معاير (HCA كما هو مذكور في صفحة المنتج)؛ ولعاب الكأس مع الأنثوسيانين
مسارات الاستخلاصاستخلاص بكحول بجودة غذائية أو مائي في مستخلصات مغلقة بمعطف مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L؛ وخيارا الماء دون الحرج والاستخلاص بمساعدة الإنزيمات قيد الفحص للعاب الكأس والأنثوسيانين
الترشيحمرشح مكبسي بالألواح والإطارات مع مرشحات تنعيم بخراطيش في مسار المذيب؛ وترشيح أو طرد مركزي في المسارات القائمة على الماء
التركيزمبخّر غشاء متساقط / تحت الفراغ، مع دارة مغلقة لاسترجاع المذيب
التجفيفمجفف رذاذ أو تحت الفراغ حين يُطلب مسحوق
أسطح التلامسفولاذ مقاوم للصدأ 316L، مصقول كهربائيًا ومنظَّف في المكان
أنظمة التحكمقائمة على PLC، مع PLC-SCADA متاح بحسب المشروع
المرافقبخار وماء مبرَّد أو ماء تبريد وهواء مضغوط وكهرباء، تُؤكَّد لكل مشروع
طاقة المصنعتُحدَّد لكل مشروع بحسب توريد المادة الخام
خارج النطاقخطوط مستقلة لتجفيف أزهار الكركديه وفرزها وطحنها مسحوقًا

مسار العملية النموذجي

1

الفرز والتهيئة

تُفرز الأزهار أو الكؤوس وتُنقّى من الغبار والأجسام الغريبة، وتُسحق أو تُطحن عند الحاجة ليتحرر الصبغ أو اللعاب بانتظام في وسط الاستخلاص. ويُؤكَّد النوع والشكل والرطوبة مع المشتري.

2

الاستخلاص

تُستخلص المادة المهيأة على عدة دورات في أوعية مغلقة بمعطف مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L عند حرارة مضبوطة، بوسط قائم على كحول بجودة غذائية أو على الماء. والماء دون الحرج والاستخلاص بمساعدة الإنزيمات خياران قيد الفحص للعاب الكأس والأنثوسيانين.

3

التوضيح

يوضّح مرشح مكبسي بالألواح والإطارات ومرشحات تنعيم بخراطيش مستخلص مسار المذيب، بينما تستخدم المسارات القائمة على الماء الترشيح أو الطرد المركزي.

4

التركيز وإعادة المذيب

يُركَّز المستخلص في مبخّر غشاء متساقط / تحت الفراغ ليرى الصبغ حرارة قليلة، ويُكثَّف المذيب ويُعاد لإعادة الاستخدام.

5

المعايرة

يُفحص المركّز قياسًا بالهدف المعلن للمشتري، مثل شدة اللون لمستخلص الصبغة، ويُضبط قبل التشطيب.

6

التجفيف أو التشطيب السائل

إن لزم مسحوق، يُجفَّف المستخلص المعاير بالرذاذ أو تحت الفراغ. وإلا يغادر المصنع مركّزًا سائلًا.

7

الفحوص والإفراج

يُفرَج عن الدفعات بناءً على المعايرة المتفق عليها إضافة إلى فحوص المذيب المتبقي والمعادن الثقيلة والأحياء الدقيقة والرطوبة، مع تحديد الطرق أثناء تطوير العملية.

معدات المصنع الرئيسية

  • قسم التنظيف وتصغير الحجم
  • أوعية استخلاص مغلقة بمعطف مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L
  • خزانات تخزين المذيب
  • مرشح مكبسي بالألواح والإطارات
  • مرشحات تنعيم بخراطيش
  • مبخّر غشاء متساقط / تحت الفراغ
  • وحدة استرجاع المذيب مع مكثفات
  • وعاء معايرة وخلط
  • مجفف رذاذ أو مجفف تحت الفراغ (مسار المسحوق)
  • وعاء تفاعل إنزيمي بمعطف مزدوج مع تحكم في الأس الهيدروجيني والحرارة (مسار الاستخلاص بمساعدة الإنزيمات)
  • وحدة تنظيف في المكان (CIP)
  • أنظمة تحكم وأجهزة قياس قائمة على PLC

مخرجات المصنع

مستخلص صبغة حمراء طبيعية، مركّزًا سائلًا أو مسحوقًا مجففًامستخلص صبغ أحمر مائل للبنفسجي من أزهار كركديه أحمر داكن وزنبق النهارمستخلص كركديه سائل معاير (HCA كما هو مذكور في صفحة المنتج)مستخلص لعاب وأنثوسيانين من كأس الكركديه

التطبيقات

  • مكوّن صبغة وتلوين طبيعي
  • ملوّن للأغذية والمشروبات
  • ملوّن لمنتجات التجميل والعناية الشخصية
  • تركيبات المكملات والأيورفيدا والأعشاب
  • تركيبات مكملات مبنية على مستخلص كركديه سائل معاير
  • مركّزات المشروبات والمنقوعات والأشربة العشبية

الميزات الرئيسية

  • ثلاثة أهداف وعائلة مصانع واحدة

    استخلاص الصبغة والمستخلص السائل المعاير ولعاب الكأس مع الأنثوسيانين منتجات متمايزة: لذا يتبع المسار المكوّن الذي تنوي بيعه.

  • استخلاص يحمي اللون

    يغيّر الأنثوسيانين درجته اللونية مع الأس الهيدروجيني. ويُحدَّد الوسط والحموضة والحرارة أثناء تطوير العملية للحفاظ على درجة الأحمر إلى الأحمر المائل للبنفسجي.

  • تركيز بحرارة منخفضة

    يحدّ مبخّر غشاء متساقط / تحت الفراغ من الحرارة على الصبغ، وتعيد دارة الاسترجاع المغلقة المذيب إلى العملية.

  • بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ لمستخلص حمضي

    مستخلص الكركديه حمضي: لذا تكون أسطح التلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L المصقول كهربائيًا والمنظَّف في المكان بين الدفعات.

  • فحوص قبل الالتزام

    يستحق العمل في الجدوى والتجارب التجريبية على كركديهك أنت قبل تهيئة المصنع؛ واسأل في طلبك هل يمكن تنظيم ذلك.

صفحات الدول لـ مصنع استخلاص الكركديه

هذا المنتج مدرج في صفحات الدول أدناه، ولكل منها مسار استفسار خاص. وحيثما لا يكون لدى Kadali مكتب في دولة ما، تُعالَج الاستفسارات من مكتب أكرا.

منتجات ذات صلة

الأسئلة الشائعة

حول أي نوع من الكركديه وأي جزء من النبات يجب تصميم المصنع؟
يتوقف ذلك على ما يمكنك تأمينه. فكؤوس الروزيل (Hibiscus sabdariffa)، المزروعة في أفريقيا في بلدان مثل السودان ومصر ونيجيريا، تحمل أنثوسيانين (أساسًا سامبوبيوسيدات الديلفينيدين والسيانيدين) وأحماضًا عضوية. أما Hibiscus rosa-sinensis فنوع آخر يُزرع أساسًا نباتًا للزينة: لذا فأزهاره مادة خام متمايزة تُؤكَّد مع مورّدك. وتُستخدم الأزهار والبتلات والكؤوس جميعًا مادة خام: لذا يُحدَّد النوع والجزء والشكل الطازج أو المجفف قبل التهيئة، لأنها تغيّر وسط الاستخلاص والمردود.
أي منتج كركديه يجب أن أختار صنعه؟
اختر بحسب المكوّن الذي يمكنك بيعه. فالصبغة الطبيعية الحمراء أو الحمراء المائلة للبنفسجي تناسب مشتري الأصباغ للأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل وتستخدم مسار كحول بجودة غذائية أو ماء مع تحكم في الأس الهيدروجيني. أما المستخلص السائل المعاير فيستهدف مركّبي المكملات؛ وهو مذكور برقم HCA (حمض الهيدروكسي سيتريك) ولأن حمض الكركديه هو الحمض العضوي الرئيسي الآخر في الكأس، فاسأل إلى أي حمض وأي طريقة معايرة يعود الرقم. ويقوم مستخلص اللعاب والأنثوسيانين من الكأس على فحص للماء دون الحرج أو الاستخلاص بمساعدة الإنزيمات. وتضع صفحة مصنع استخلاص الأصباغ الطبيعية مسارات الأصباغ من مواد خام أخرى إلى جانب هذا.
لماذا يهم الأس الهيدروجيني كثيرًا للون الكركديه؟
يتدرج لون الأنثوسيانين من الأحمر في الوسط الحمضي نحو البنفسجي والأزرق مع ارتفاع الأس الهيدروجيني، وتتحلل الأصباغ بالحرارة والضوء والأكسجين؛ وقد حافظ أنثوسيانين الروزيل على ثبات لون جيد في وسط حمضي لكنه غيّر لونه بسرعة في وسط قليل الحموضة. ولهذا السبب يُحمَّض وسط الاستخلاص أو يُنظَّم عند الحاجة، وتُبقى الحرارة معتدلة، ويجري التركيز تحت الفراغ، ويُحمى المستخلص النهائي من الهواء والضوء. ويجب ذكر الدرجة اللونية المستهدفة والأس الهيدروجيني للمنتج النهائي وتطبيق المشتري مبكرًا حتى يمكن دمجها في العملية.
هل يشمل هذا النطاق خطوط تجفيف الأزهار أو الفرز أو الطحن إلى مسحوق؟
لا. فخط مستقل لتجفيف الكركديه أو فرزه أو طحنه إلى مسحوق ليس جزءًا من هذا المصنع. ويشمل مصنع الاستخلاص قسم التنظيف وتصغير الحجم الذي يغذي المستخلصات، ومجفف رذاذ أو تحت الفراغ للمستخلص النهائي حيث يُطلب مسحوق. وإذا احتجت أيضًا إلى تجفيف الكؤوس الخام فاذكر ذلك في مرحلة الطلب؛ وتوصف منظومات تجفيف الأعشاب في صفحة مصانع تجفيف التوابل والأعشاب، ويُراجَع النطاق على حدة.
ما الذي يؤثر في استهلاك المذيب والطاقة في مصنع الكركديه؟
العوامل الرئيسية اختيار مسار كحولي أو قائم على الماء، ونسبة الوسط إلى المادة الداخلة، وعدد دورات الاستخلاص، وكمية السائل المراد تبخيرها. وتتطلب المسارات الكحولية تصميمًا مانعًا للانفجار، لأن خلائط بخار الإيثانول مع الهواء متفجرة، ودارة استرجاع للحد من التعويض. والبخار وماء التبريد والهواء المضغوط والكهرباء هي المرافق الواجب التخطيط لها، مع كميات تُؤكَّد في العرض.
هل يمكن تجفيف مستخلص الكركديه بالرذاذ إلى مسحوق؟
حيث يُطلب مسحوق، يتبع مجفف رذاذ أو تحت الفراغ المعايرة. والتركيز المسبق تحت الفراغ يُبقي الحرارة على الصبغ منخفضة. ولأن مستخلصات الأنثوسيانين تتفاعل مع الحرارة والضوء والأكسجين، وقد تتطلب حاملًا أو مادة مساعدة للتجفيف لتجف إلى مسحوق ثابت (جُفف أنثوسيانين الروزيل بالرذاذ مع مالتودكسترين كحامل)، تُحدَّد ظروف التجفيف أثناء تطوير العملية. انظر صفحة مجفف الرذاذ للمجفف نفسه.
ماذا يجب أن أجهّز قبل التجربة التجريبية؟
جهّز عينة من كركديهك مع النوع والجزء والرطوبة، وشدة اللون والدرجة اللونية أو المعايرة التي تحتاجها، وصيغة المنتج المطلوبة: مركّز سائل أو مسحوق. وتعطي التجارب التجريبية، حيث يمكن تنظيمها، بيانات التصميم لوسط الاستخلاص والحموضة والتجفيف.
ما الذي يحدد سعر مصنع استخلاص الكركديه؟
العوامل الرئيسية اختيار مسار كحولي أو قائم على الماء، لأن الكحول يتطلب تصميمًا مانعًا للانفجار واسترجاعًا للمذيب، والحاجة إلى مسحوق، وهي تضيف مجففًا وعادةً حاملًا، واللجوء إلى المسار الإنزيمي، وحجم الكؤوس في اليوم، ودرجة الأتمتة. والمرافق خاصة بكل مشروع، وتُحدَّد الطاقة بحسب حاجتك.
ماذا أرسل لطلب عرض لمصنع كركديه؟
أرسل النوع وجزء النبات، والشكل الطازج أو المجفف، وحجم المادة الخام الذي يمكنك توريده، والمستخلص المطلوب (صبغة أو سائل معاير أو لعاب وأنثوسيانين)، وأي هدف معايرة أو شدة لون، والصيغة النهائية ومرافق موقعك. وتنبع الطاقة من المادة الخام والعملية. ويمكنك طلب عرض بهذه المعلومات.

هل أنت مستعد لمناقشة مشروعك؟

اتصل بـ Kadali Africa Ventures أو راسلها بمادتك الخام ومنتجك المستهدف وطاقتك الإنتاجية.

احصل على عرض سعر مجاني