انتقل إلى المحتوى الرئيسي
مصانع استخلاص الألوان الطبيعية
المواد النباتية الأفريقية المتخصصة والمكونات الطبيعية

مصانع استخلاص الألوان الطبيعية

جزء من كتالوج Kadali Africa Ventures. أرسل مادتك الخام ومنتجك المستهدف وطاقتك الإنتاجية للحصول على عرض فني. اطلب عرض سعر →

فئات المنتجات

تحدّث إلى Kadali Africa Ventures

أرسل مادتك الخام ومنتجك وطاقتك الإنتاجية للحصول على عرض فني.

تواصل مع Kadali

منتجات ذات صلة

صورة المنتج: مصانع استخلاص الألوان الطبيعية

مصانع استخلاص الألوان الطبيعية

تُصنع الأصباغ الطبيعية من مواد نباتية كالجذور والأزهار والثمار والقشور والبذور والأوراق واللحاء، ويتصرف كل مصدر بصورة مختلفة. لذا يبدأ المعالج الذي يخطط لمصنع أصباغ بالمصدر واللون المطلوب: الشمندر والكركديه للأحمر، والكركم والأناتو للأصفر والبرتقالي، والمادة الورقية للأخضر، أو مادة نباتية أخرى للبني والرمادي. ثم الصيغة التي ستُباع (مركّز سائل أو عجينة أو مسحوق) وشدة اللون التي سيقيسها العميل. ومصنع الأصباغ خط كامل من المستخلص إلى المجفف، بفولاذ مقاوم للصدأ 316L على كل سطح يلامس المنتج.

تغطي هذه الصفحة المسار المشترك لاستخلاص الأصباغ والأصبغة الطبيعية. وتُجمَّع الصفحات أدناه بحسب عائلة اللون وتسرد كل مصدر نباتي. ويُدرس المصنع للمصدر أو المصادر المختارة، لأن وسط الاستخلاص والحرارة والمناولة تتفاوت من صبغة إلى أخرى. وأسطح التلامس مع المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L وأنظمة التحكم بمتحكم منطقي قابل للبرمجة: فتتكرر ظروف الاستخلاص والتركيز من دفعة إلى أخرى.

نطاق الطاقة الإنتاجية الاسترشادي

  • 100–5,000 kg من المادة المغذّاة في اليوم

مدخلات المواصفات الرئيسية

ماء أو مذيب الاستخلاص، ومراحل الاستخلاص، ومدة الدفعة، والترشيح والاسترجاع.

مسار العملية النموذجي

1

فحص المادة الخام

تُفحص الجذور أو الأزهار أو الثمار أو القشور أو البذور أو الأوراق من حيث الهوية والرطوبة والجودة الظاهرة. وتُزال المادة التالفة أو المختلطة بنباتات أخرى، لأنها تؤثر في اللون والصفاء معًا.

2

التنظيف وتصغير الحجم

يُغسل المصدر أو يُنظَّف جافًا، ثم يُقطَّع أو يُحوَّل إلى لب أو يُطحن بحسب شكله. والجسيمات الدقيقة المنتظمة تكشف الصبغة، لكن حجمها يجب أن يسمح مع ذلك بعمل الفصل اللاحق.

3

استخلاص مضبوط

تُؤخذ الصبغة في الماء أو الكحول أو خليط منهما في مستخلص مغلق بمعطف مزدوج عند حرارة مضبوطة. والكثير من الأصباغ الطبيعية حساس للحرارة أو الأس الهيدروجيني أو الضوء أو الأكسجين: لذا تُضبط الظروف بلطف.

4

فصل المواد الصلبة عن السائل

تُزال المادة النباتية المستنفدة بالترشيح للحصول على سائل ملوّن صاف.

5

التركيز

يزيل مبخّر تحت الفراغ المذيب أو الماء عند حرارة منخفضة لإعطاء صبغة مركّزة. وحيث يُستخدم مذيب، يُسترجع بالمكثّف ويُعاد استخدامه.

6

تنقية عند الحاجة

إن تطلبت المواصفة ذلك، يُنقّى المركّز لإزالة المادة المستخلصة معه التي تخفف اللون أو تؤثر في الطعم.

7

التجفيف والتعبئة

تُباع الصبغة مركّزة أو مجففة مسحوقًا، ثم تُعبَّأ في أوعية تحميها من الضوء والهواء والرطوبة.

معدات المصنع الرئيسية

  • خط تنظيف وغسل المواد الخام
  • آلة تقطيع أو طاحونة لب أو مطحنة
  • مستخلصات بمعطف مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L
  • مرشح مكبسي أو جهاز فصل بالتصفية للفصل الصلب-السائل
  • مبخّر تحت الفراغ
  • مكثّف ووحدة استرجاع المذيب (مسارات المذيب)
  • وحدة تنقية، حيث تتطلبها المواصفة
  • مجفف رذاذ أو مجفف تحت الفراغ (مسار المسحوق)
  • محطة تعبئة لأوعية حاجزة للضوء والهواء
  • خزانة بمتحكم منطقي قابل للبرمجة ومركز تحكم بالمحركات وأجهزة قياس

مخرجات المصنع

مركّز صبغة سائلعجينة صبغةمسحوق صبغةمذيب مسترجع يُعاد استخدامه في الاستخلاصبقايا نباتية مستنفدة

التطبيقات

  • تلوين الأغذية والمشروبات للمشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والمخبوزات
  • ملوّنات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
  • ملوّن للأقراص والكبسولات والأشربة المكملة
  • تلوين المنتجات الدوائية
  • مركّزات ومساحيق تُباع لخالطي المكونات

الميزات الرئيسية

  • أجزاء تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ

    أسطح التلامس مع المنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، الذي يتحمل المستخلصات الحمضية التي تنتجها مصادر الأنثوسيانين.

  • أنظمة تحكم آلية

    تُبقي الأتمتة بمتحكم منطقي قابل للبرمجة ظروف الاستخلاص والتركيز مستقرة من دفعة إلى أخرى.

  • تركيز لطيف

    يساعد التبخير تحت الفراغ عند حرارة منخفضة على حماية الأصبغة الحساسة للحرارة، ويُسترجع المذيب حيث يُستخدم.

  • تجفيف وتعبئة بحسب شكل المنتج

    يُختار مسار مركّز أو عجينة أو مسحوق بحسب لون العميل وتطبيقه.

  • مسار آمن للمذيبات

    حيث يُستخدم الكحول، تكون الأوعية المغلقة واسترجاع المذيب والمناطق المهواة والمحمية من الانفجار جزءًا من التصميم.

منتجات ذات صلة

الأسئلة الشائعة

كيف تُنظَّم مصانع الأصباغ في هذه الصفحة؟
تُصنَّف الصفحات الفرعية أدناه بحسب عائلة اللون، كالأحمر والأصفر والبرتقالي والبني والأزرق والأخضر والرمادي إلى الأسود. وتسرد كل منها مصادر نباتية كالشمندر والكركديه والكركم والأناتو والملفوف الأحمر والبطاطا الحلوة البنفسجية. اختر الصفحة الأقرب إلى مادتك الخام واتخذها نقطة انطلاق، لأن التصميم النهائي يتوقف على مصدرك ومواصفتك.
ماذا يجب أن أحدد قبل تحديد حجم مصنع أصباغ طبيعية؟
حدّد النبات المصدر وجزء النبات ورطوبته وتوريده الموسمي، واللون وشدته التي ينتظرها عميلك، والصيغة التي تبيعها (مركّز أو عجينة أو مسحوق)، ومسار الاستخلاص، والحجم في اليوم أو الدفعة. وبعد تحديد هذه النقاط يمكن تحديد حجم المستخلص والمبخّر والمجفف تحديدًا معقولًا.
لماذا يتطلب كل مصدر صبغة مناولة مختلفة؟
تنتمي الأصبغة إلى عائلات كيميائية مختلفة. فالأنثوسيانين، من مصادر كالكركديه أو الملفوف الأحمر أو البطاطا الحلوة البنفسجية، ذائب في الماء وشديد الحساسية للأس الهيدروجيني: فالمحلول الشديد الحموضة يُبقيه أحمر وثابتًا، بينما تجعله الظروف المتعادلة إلى القلوية يبهت، وتحلله الحرارة والضوء والأكسجين أيضًا. أما البيتالين من الشمندر فذائب في الماء ويتحمل نطاق أس هيدروجيني أوسع من الأنثوسيانين، لكن الحرارة العالية والضوء وأس هيدروجيني خارج نحو 3 إلى 7 ما زالت تؤثر فيه. والكاروتينويدات، كتلك الموجودة في القطيفة والأناتو، ذائبة عمومًا في الدهون: لذا يختلف مسار المذيب لها عن مسار الأنثوسيانين والبيتالين. والكركمين من الكركم لا يذوب في الماء وثباته للضوء ضعيف. والكلوروفيل من المادة الورقية غير ثابت للضوء والحرارة والأكسجين. هذه اتجاهات عامة، ويجب أن تحدد التجارب على مادتك أنت الظروف الفعلية.
هل يجب أن يستخدم الاستخلاص الماء أم الكحول؟
يمكن استخلاص الأصبغة الذائبة في الماء كالأنثوسيانين والبيتالين في الماء أو في خليط ماء-كحول، بينما تتطلب الأصبغة الذائبة في الدهون كالكاروتينويدات، والكركمين، كحولًا أو زيتًا أو مذيبًا آخر مناسبًا. ويتطلب مسار المذيب معدات استرجاع وتخزينًا آمنًا وتهوية. ومسار الماء وحده أبسط في التخطيط لكنه يعطي سائلًا أكثر تخفيفًا يجب تبخيره. وتعطي تجارب الطاولة على المصدر الفعلي أوثق جواب.
هل يمكن بيع أي صبغة طبيعية في أي سوق؟
ليس بالضرورة. فصبغة مقبولة كملوّن غذائي في بلد قد لا تكون كذلك في آخر، وتختلف الحدود وقواعد وضع البيانات أيضًا. تحقق من أن الصبغة المستهدفة مسموح بها في الأسواق التي تريد البيع فيها قبل اختيار المصدر والمصنع.
هل يمكن لمصنع واحد أن يصنع مركّزًا ومسحوقًا؟
نعم، ما دام المصنع يتضمن مرحلة تجفيف. فالتركيز يجري في مصنع تبخير تحت الفراغ، ويُحصل على المسحوق بتجفيف المركّز، مثلًا في مجفف رذاذ. وتتوقف الصيغة المختارة على العميل: فالمركّز السائل يحتوي ماءً أكثر وأثقل شحنًا، بينما يتطلب المسحوق مرحلة التجفيف الإضافية.
ما الفرق بين صبغة الكركم والكركمين؟
تُباع صبغة الكركم عادةً لدرجتها الصفراء في الأغذية أو مستحضرات التجميل، بينما الكركمين هو جزء الكركومينويدات المنقّى الذي يُباع بالمعايرة للمكملات والاستخدامات من النوع الدوائي. والكركمين لا يذوب في الماء وثباته للضوء ضعيف، وهذا مهم للتطبيق. وإن كان الكركمين هو الهدف فانظر مصنع استخلاص الكركمين. وللكركديه، صفحة مصنع استخلاص الكركديه مسار ذو صلة.
ما الفحوص التي يجب تجهيزها لعرض فني؟
أحضر عينة من المادة الخام ورطوبتها وشكلها، ومواصفة اللون مع طريقة الفحص، وهي عادةً شدة لون تُقاس بالطريقة التي يحددها عميلك. كما أن اختبار ثبات صغيرًا في منتج العميل، يغطي الضوء والحرارة والأس الهيدروجيني، مفيد. وأذكر الحجم ومواسم التوريد ومرافق الموقع وسوق الوجهة. ويوصف نطاق عملية أوسع تحت حلول مصانع الاستخلاص المتكاملة.
هل يمكن لمصنع واحد أن يعالج عدة مصادر أصباغ؟
نعم، إن صُمّم لذلك. ومصادر الأصباغ موسمية غالبًا: لذا يستخدم خط متعدد المصادر المعدات استخدامًا أفضل، لكن كل تغيير يتطلب تنظيفًا دقيقًا، وإلا قد يلوّث لونٌ اللونَ التالي. أخبر المورّد بكل المصادر التي تنوي معالجتها، لا بأولها فقط.

هل أنت مستعد لمناقشة مشروعك؟

اتصل بـ Kadali Africa Ventures أو راسلها بمادتك الخام ومنتجك المستهدف وطاقتك الإنتاجية.

احصل على عرض سعر مجاني