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Afrique · Afrique de l’Est

Usines de vanille, de girofle, d’ylang-ylang et de manioc pour Madagascar

Pour les transformateurs malgaches d’épices, de plantes aromatiques, de manioc et d’algues qui envisagent des usines de distillation, de préparation, de séchage et d’amidon avant de demander une proposition.

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  • 10 produits dans 5 catégories, répertoriés pour Madagascar
  • Périmètre d’ingénierie et de fabrication confirmé dans la proposition technique

Kadali Africa Ventures Limited a des bureaux à Accra (Ghana) et à Kano (Nigeria), mais aucun à Madagascar ; les demandes en provenance de Madagascar sont traitées depuis le bureau d’Accra.

Transformation à Madagascar

La transformation de la vanille, du girofle et des plantes aromatiques de Madagascar

Madagascar est une île de l’océan Indien, au large de l’Afrique australe, et son économie est freinée par des secteurs à faible productivité comme l’agriculture de subsistance. La vanille figure parmi ses principales matières d’exportation, et les gousses de vanille demandent une préparation et un séchage soignés. La production de girofle est aux mains de petits exploitants de la côte est, et l’huile de girofle est distillée à partir des boutons, des griffes et des feuilles ; les fleurs aromatiques comme l’ylang-ylang sont distillées de la même façon : la distillation est donc un sujet naturel pour les producteurs d’épices et de plantes aromatiques.

Le riz est cultivé largement, le nord et certaines régions du centre représentant une grande part de la production de paddy. Le manioc est cultivé comme culture vivrière, y compris dans les exploitations de girofliers : l’amidon ou la farine destinés au marché alimentaire et industriel sont donc une voie à envisager, et là où l’on cultive des algues, elles sont séchées comme ingrédient. La distillation d’autres plantes aromatiques est une autre option pour les producteurs d’huiles essentielles.

Les utilisateurs types comprennent les exportateurs d’épices, les distillateurs d’huiles essentielles, les fabricants d’ingrédients, les coopératives et les petits transformateurs alimentaires. Comme Madagascar est une île, les équipements arrivent par mer, et les cyclones et les sécheresses reviennent régulièrement : la météo doit donc être prise en compte dans la conception des bâtiments, du stockage et du séchage. Des cyclones récents ont inondé des parties du nord-ouest et des hautes terres centrales.

Afrique de l’Est

Produits pertinents pour Madagascar

10 des 73 produits du catalogue sont répertoriés pour Madagascar, dans 5 catégories : Huiles essentielles, épices et oléorésines (1), Transformation des fruits et légumes (2), Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaire (2), Systèmes de séchage et de déshydratation (1), Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturels (4). Les usines adaptées aux matières premières de Madagascar figurent en premier. Un produit répertorié l’est au catalogue : ce n’est pas une affirmation de demande ni d’offre ; la configuration finale dépend de votre matière première, du produit visé et de la capacité.

Vanille

Les gousses de vanille sont préparées et séchées pour développer leur arôme, et l’extraction est pertinente pour les fabricants d’ingrédients qui veulent de l’extrait de vanille plutôt que des gousses entières, ce qui mérite d’être discuté pour un approvisionnement donné.

Girofle

Les boutons de girofle sont séchés, et les boutons, les griffes et les feuilles peuvent tous être distillés à la vapeur pour obtenir de l’huile de girofle, ce qui donne aux producteurs un produit concentré, plus facile à transporter que l’épice entière.

Ylang-ylang

Les fleurs d’ylang-ylang sont distillées peu après la cueillette : une unité de distillation proche des plantations aide donc à préserver la fraîcheur des fleurs et la qualité de l’huile.

Également pertinents, présentés plus haut : Usines de distillation d’huiles essentielles.

Manioc

Les racines de manioc se détériorent peu après la récolte, et le séchage en farine ou l’extraction en amidon près des exploitations est la façon pratique d’ajouter de la valeur à la culture, ce qui mérite d’être discuté pour un approvisionnement donné.

Algues

Les algues d’élevage sont séchées avant la vente, et des usines de séchage contrôlé peuvent donner une humidité plus uniforme et un produit plus propre pour les acheteurs d’hydrocolloïdes.

Également répertoriés pour Madagascar

Le reste du catalogue

Autres usines et équipements, par catégorie

Les 63 autres produits du catalogue de 73 produits, par catégorie. Un produit qui n’est pas répertorié pour Madagascar n’est pas exclu : indiquez-nous votre matière première et le produit visé. Demander une proposition technique

Préparer un projet à Madagascar

À préciser avant de demander une proposition

  • Transport maritime insulaire et transport intérieur

    Les équipements arrivent par mer dans un port malgache puis se déplacent par route jusqu’au site. Prévoyez des unités modulaires et un calendrier réaliste pour le transit, et décrivez l’itinéraire d’accès au site dans votre demande.

  • Cyclones et temps humide

    Les cyclones et les sécheresses reviennent régulièrement : les bâtiments, le stockage et les entrées d’air des séchoirs doivent donc être conçus pour le temps humide, et le séchage ne doit pas dépendre du soleil à l’air libre. Communiquez à l’ingénieur l’exposition du site et le calendrier de la saison des pluies.

  • Petites exploitations et plantations isolées

    Le girofle est produit par de petits exploitants, nombreux sur la côte est : des unités de distillation et de séchage montées sur skid ou modulaires, placées près des producteurs, peuvent mieux convenir qu’un grand site central.

Secteurs à consulter ensuite

  • Solutions pour huiles essentielles et oléorésines

    L’ylang-ylang, le girofle et d’autres plantes aromatiques sont distillés pour en tirer de l’huile essentielle, au moyen des usines de distillation d’huiles essentielles et des usines d’épices et de fleurs associées à cette page.

    Lire la page du secteur

  • Solutions de transformation agroalimentaire

    La transformation de la vanille, l’amidon et la farine de manioc sont les principales filières alimentaires évoquées pour Madagascar, et chacune renvoie aux produits pertinents parmi ceux associés à cette page.

    Lire la page du secteur

  • Solutions industrielles de séchage et de déshydratation

    Là où l’humidité ou la pluie rend difficile le séchage à l’air libre de la vanille, du girofle, du manioc et des algues, les systèmes de séchage contrôlé et de déshydratation sont des sujets pertinents à discuter avec un ingénieur.

    Lire la page du secteur
De la demande à la livraison pour Madagascar

De la demande à une usine en service

  1. 1Ingénierie
  2. 2Fabrication
  3. 3Installation
  4. 4Mise en service
Travailler avec nous depuis Madagascar

Demandes pour les projets de Madagascar

Kadali Africa Ventures Limited, Accra

421, University Road
Sowutuom
Accra, Ghana

+233 201 559 419 info@kadaliafrica.com (s’ouvre dans Gmail, dans un nouvel onglet) Écrire à ce bureau sur WhatsAppPage Contact
FAQ

Questions sur les usines pour Madagascar

Quelle usine convient à la distillation de l’ylang-ylang et du girofle à Madagascar ?

Les usines de distillation d’huiles essentielles servent pour les fleurs aromatiques et les boutons d’épices, et l’ylang-ylang comme le girofle sont traités ainsi. La taille de l’unité, la source de vapeur et la séparation de l’huile doivent être adaptées au volume de votre plantation, que vous pouvez décrire dans votre demande.

La vanille peut-elle être préparée et extraite avec des usines de transformation à Madagascar ?

Les usines de vanille couvrent la manutention, le séchage et l’extraction qui suivent la préparation, selon la forme de produit souhaitée. Précisez si vous voulez des gousses préparées ou un extrait, la taille de la récolte et les conditions de votre site afin qu’un ingénieur puisse discuter d’un périmètre adapté.

Comment les usines parviennent-elles à un site de projet sur l’île de Madagascar ?

Les usines arriveraient par mer dans un port malgache puis poursuivraient par route. Indiquez l’emplacement du site et les conditions d’accès dans votre demande afin que la proposition puisse traiter de l’emballage modulaire, du calendrier en saison cyclonique et de la planification de l’installation.

Kadali Africa Ventures a-t-elle un bureau à Madagascar ?

Kadali Africa Ventures Limited a des bureaux à Accra (Ghana) et à Kano (Nigeria), et aucun à Madagascar. Le périmètre d’ingénierie et de fabrication de chaque produit est confirmé dans la proposition technique.

Que dois-je envoyer pour obtenir une proposition pour un projet à Madagascar ?

Utilisez le formulaire de cette page. Indiquez votre matière première, le produit que vous souhaitez fabriquer, la capacité et sa base (par exemple kg par heure ou tonnes par jour) et votre site.

Vous préparez un projet à Madagascar ?

Envoyez votre matière première, le produit visé et la capacité. Nous reviendrons vers vous avec la filière de procédé et le périmètre d’équipement de votre projet.

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Seuls le nom, l’e-mail, le téléphone et le secteur sont obligatoires. Plus vous nous en dites sur la matière première et la capacité, plus notre proposition sera précise.

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