
Usines de transformation d’épices, d’algues, d’oléagineux et de fruits pour la Tanzanie
Une page de travail pour les acheteurs tanzaniens qui comparent des usines de transformation d’épices, d’algues, d’oléagineux, de riz et de fruits aux matières premières qu’elles traitent.
- 21 produits dans 9 catégories, répertoriés pour la Tanzanie
- Périmètre d’ingénierie et de fabrication confirmé dans la proposition technique
Kadali Africa Ventures Limited a des bureaux à Accra (Ghana) et à Kano (Nigeria), mais aucun en Tanzanie ; les demandes en provenance de la Tanzanie sont traitées depuis le bureau d’Accra.
Des clous de girofle de Zanzibar aux oléagineux, au riz et aux fruits du continent
Les matières premières de la Tanzanie varient selon la géographie. Le pays borde l’océan Indien et comprend Zanzibar, dont l’économie repose principalement sur la production de clous de girofle, cultivés pour l’essentiel sur l’île de Pemba. Les algues font partie des exportations de la Tanzanie et sont séchées pour obtenir des ingrédients hydrocolloïdes. Les épices demandent un séchage soigné et, lorsqu’un fabricant d’ingrédients souhaite des concentrés d’arômes, une extraction au solvant jusqu’à l’oléorésine.
Sur le continent, l’huile de tournesol est produite localement, et le paddy, le bétail et le pyrèthre figurent parmi les produits agricoles. Les oléagineux se prêtent naturellement à des lignes de nettoyage, de pressage et de filtration, le paddy a besoin d’étuvage et de séchage contrôlé, et le pyrèthre comme d’autres plantes botaniques sont séchés puis extraits au solvant.
Les fruits forment la troisième filière. Les produits horticoles figurent parmi les exportations de la Tanzanie, et les usines de jus, de pulpe et de concentré peuvent prendre en charge les fruits qui ne sont pas vendus frais. Parmi les utilisateurs types figurent les huileries, les exportateurs d’épices, les fabricants d’ingrédients, les coopératives, les transformateurs de fruits et les opérateurs du riz ou du lait. Dar es Salaam, le principal port, est la voie probable pour les équipements arrivant par mer.
Produits pertinents pour la Tanzanie
21 des 73 produits du catalogue sont répertoriés pour la Tanzanie, dans 9 catégories : Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiques (2), Huiles essentielles, épices et oléorésines (2), Transformation des fruits et légumes (5), Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaire (3), Systèmes de séchage et de déshydratation (5), Cacao, karité, huile de palme et oléagineux (1), Céréales, tubercules et transformation du sucre (1), Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturels (1), Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produits (1). Les usines adaptées aux matières premières de la Tanzanie figurent en premier. Un produit répertorié l’est au catalogue : ce n’est pas une affirmation de demande ni d’offre ; la configuration finale dépend de votre matière première, du produit visé et de la capacité.
Épices
Les clous de girofle sont produits à Zanzibar, pour l’essentiel sur l’île de Pemba, et les épices doivent être séchées jusqu’à un taux d’humidité stable, tandis que les fabricants d’ingrédients peuvent ajouter une extraction en oléorésine pour obtenir des produits aromatiques standardisés.
Filière : ÉpicesUsines d’extraction d’oléorésines d’épices
Usines d’extraction d’oléorésines d’épices pour les transformateurs d’épices africains : broyage, extraction au solvant, filtration, concentration sous vide, standardisation et séchage.
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Filière : ÉpicesUsines intégrées de transformation des épices
Une usine intégrée de transformation d’épices fait passer plusieurs épices par une même ligne de nettoyage, broyage, tamisage, traitement optionnel de réduction des pathogènes, mélange et conditionnement, au lieu d’une usine distincte pour chaque épice.
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Filière : ÉpicesUsines de séchage d’épices et de plantes
Une usine de séchage d’épices et de plantes retire l’eau des feuilles, fleurs, racines, graines et fruits sous température et circulation d’air contrôlées, de sorte que la couleur, l’arôme et le temps de séchage sont maîtrisés au lieu d’être laissés à la météo.
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Algues
Les algues font partie des exportations de la Tanzanie et, lorsqu’elles sont séchées au soleil, un séchage contrôlé et une extraction peuvent donner une qualité plus régulière aux acheteurs d’hydrocolloïdes.
Graines de tournesol
L’huile de tournesol est produite localement en Tanzanie et la graine de tournesol est broyée pour l’huile alimentaire : le nettoyage des graines, le pressage et la filtration de l’huile sont donc les étapes qui comptent pour les huileries.
Pyrèthre et plantes médicinales
Le pyrèthre figure parmi les produits agricoles de la Tanzanie ; ses fleurs séchées sont extraites au solvant, et des lignes multi-plantes peuvent être configurées pour d’autres plantes botaniques, le séchage et la récupération du solvant étant des étapes clés de la conception.
Filière : Pyrèthre et plantes médicinalesUsines d’extraction de plantes
Usines d’extraction de plantes pour les transformateurs africains : préparation des plantes, extraction au solvant ou à l’eau, filtration, concentration et séchage. Demandez une proposition.
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Filière : Pyrèthre et plantes médicinalesUsines d’extraction multi-plantes clés en main
Une usine d’extraction multi-plantes clé en main est une ligne complète, de la réception des plantes brutes à l’extrait conditionné, conçue pour traiter successivement plusieurs végétaux plutôt qu’une seule plante.
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Riz paddy
Le paddy figure parmi les produits agricoles de la Tanzanie et arrive humide : l’étuvage et le séchage contrôlé sont donc les étapes suivantes, et ce produit est pertinent pour les rizeries qui souhaitent un grain plus ferme.
Fruits pour jus et pulpe
Les produits horticoles figurent parmi les exportations de la Tanzanie, et les fruits qui ne sont pas vendus frais, comme la mangue, l’ananas ou les agrumes là où ils sont cultivés, sont une matière première candidate : les usines de jus, de pulpe et de concentré méritent donc d’être examinées, l’extraction et la concentration déterminant l’implantation.
Filière : Fruits pour jus et pulpeUsine de transformation et de concentration de jus de fruits
Équipements de concentration et de séchage de jus pour les transformateurs de fruits : évaporateurs, ligne d’aloe et options de poudre. Définissez d’abord le fruit, le Brix visé et le conditionnement.
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Filière : Fruits pour jus et pulpeUsines de jus et de pulpe de mangue
Une usine de jus et de pulpe de mangue transforme des fruits mûrs, fibreux et à noyau en pulpe, purée ou jus ; la variété, la maturité et la teneur en fibres du fruit déterminent la dépulpeuse, les tamis et le traitement thermique.
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Filière : Fruits pour jus et pulpeUsines de jus d’ananas
Une usine de jus d’ananas commence par l’épluchage et l’évidage, car l’écorce, le cœur et la couronne représentent une grande part de chaque fruit ; le pressage, le traitement enzymatique et les matériaux résistants aux acides en découlent.
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Filière : Fruits pour jus et pulpeUsines de jus d’agrumes
Une usine de jus d’agrumes est construite autour de l’extracteur : il doit extraire le jus sans y presser l’huile amère de l’écorce ni la peau blanche, et récupère normalement l’huile d’écorce comme produit distinct.
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Filière : Fruits pour jus et pulpeUsines de concentration de jus de fruits
Une usine de concentration de jus de fruits retire l’eau du jus extrait sous vide ; la conception dépend de la matière sèche à l’entrée, du Brix final, de la sensibilité du jus à la chaleur et de la quantité d’arômes à préserver.
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Également répertoriés pour la Tanzanie
Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaireUsines d’amidon de manioc
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Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaireUsines de farine de manioc
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Systèmes de séchage et de déshydratationSystèmes industriels de séchage à air chaud
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Systèmes de séchage et de déshydratationSystèmes de séchage à assistance solaire
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Systèmes de séchage et de déshydratationAtomiseur (séchoir par atomisation)
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Systèmes de séchage et de déshydratationUsine de déshydratation de fruits et légumes
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Cacao, karité, huile de palme et oléagineuxUsines d’huile de sésame
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Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produitsUsines d’évaporation et d’atomisation laitières
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Autres usines et équipements, par catégorie
Les 52 autres produits du catalogue de 73 produits, par catégorie. Un produit qui n’est pas répertorié pour la Tanzanie n’est pas exclu : indiquez-nous votre matière première et le produit visé. Demander une proposition technique
Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiques (7)
Guide de la catégorie
Usines d’extraction nutraceutique et botanique
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Usines d’extraction pharmaceutique
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Usine d’extraction de curcumine
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Usine d’extraction de gingembre
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Usine d’extraction d’hibiscus
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Usine d’extraction de moringa
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Systèmes d’extraction botanique avancés
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Huiles essentielles, épices et oléorésines (4)
Guide de la catégorieTransformation des fruits et légumes (3)
Guide de la catégorieAmidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaire (4)
Guide de la catégorieÉvaporation, concentration et récupération de solvants (4)
Guide de la catégorieÉquipements de procédé pharmaceutiques et industriels (4)
Guide de la catégorieCacao, karité, huile de palme et oléagineux (5)
Guide de la catégorie
Équipements et usines de transformation du cacao
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Équipements d’extraction et de raffinage du beurre de karité
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Usines de transformation et de raffinage de l’huile de palme
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Usines d’huile de soja
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Systèmes de filtration et de raffinage d’huiles alimentaires
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Céréales, tubercules et transformation du sucre (5)
Guide de la catégorie
Usines d’amidon et de farine de maïs
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Usines de farine de banane et de plantain
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Usines de transformation de la pomme de terre et de la patate douce
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Usines de transformation du sorgho et du mil
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Usines de concentration de sirop de canne
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Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturels (10)
Guide de la catégorie
Usines de transformation et d’extraction du baobab
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Aloe vera
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Usine de transformation de la gomme arabique
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Usines d’extraction de colorants naturels
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Vanille
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Clous de girofle
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Ylang-ylang
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Usines d’huile d’argan
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Poudre d’extrait de feuille d’olivier
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Usine d’extraction d’encens (oliban)
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Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produits (6)
Guide de la catégorie
Usine de transformation des dattes : extraits et concentration
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Usines de récupération d’huile de poisson et de valorisation des sous-produits
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Usines d’extraction et de concentration de thé
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Usines d’extraction et de concentration de café
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Usines d’huile et de lait de coco
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Usines de déshydratation de l’oignon et de l’ail
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À préciser avant de demander une proposition
Dar es Salaam et longues distances vers l’intérieur
Dar es Salaam est le principal port de la Tanzanie et le continent est vaste : l’acheminement vers les sites de l’intérieur demande donc une planification rigoureuse des itinéraires et des autorisations pour les composants lourds, avec une vérification précoce de la taille des caisses et de la manutention.
Sites insulaires et côtiers
Les projets à Zanzibar ajoutent une traversée maritime, et les sites côtiers peuvent être humides. Des matériaux résistants à la corrosion et un séchage fermé et ventilé conviennent aux usines d’algues et d’épices travaillant dans ces conditions.
Approvisionnement dispersé auprès de petits exploitants
Lorsque les oléagineux et d’autres cultures proviennent de nombreuses petites exploitations, la taille de l’usine devrait suivre le rayon dans lequel la matière première peut réalistement être collectée, et l’espace de stockage des graines devrait faire partie de l’implantation.
Secteurs à consulter ensuite
Solutions de transformation agroalimentaire
L’huile de tournesol, le riz et le jus de fruits sont les principales filières alimentaires pertinentes pour la Tanzanie, en lien avec les usines d’oléagineux, de riz et de jus présentées sur cette page.
Lire la page du secteurSolutions pour huiles essentielles et oléorésines
Les clous de girofle de Zanzibar et d’autres épices se prêtent à l’extraction d’oléorésine et à la transformation intégrée des épices, à l’intention des fabricants d’ingrédients qui ont besoin de produits aromatiques plus propres et plus uniformes que l’épice entière.
Lire la page du secteurSolutions industrielles de séchage et de déshydratation
Les filières des épices, des algues, des fruits, du riz et du lait peuvent toutes dépendre du séchage en Tanzanie, ce qui explique que des systèmes de séchage à air chaud, à assistance solaire et par atomisation apparaissent dans l’ensemble des produits associés.
Lire la page du secteur
De la demande à une usine en service
Demandes pour les projets de la Tanzanie
Kadali Africa Ventures Limited, Accra
421, University Road
Sowutuom
Accra, Ghana
Questions sur les usines pour la Tanzanie
Quelles usines conviennent à la production d’huile de tournesol en Tanzanie ?
Les lignes d’huile de tournesol combinent nettoyage des graines, pressage et filtration de l’huile, et une étape de raffinage peut être ajoutée si l’on souhaite une huile raffinée. La qualité des graines, le produit huileux visé et les utilités disponibles déterminent la configuration : il convient donc de les décrire dans la demande.
Les algues peuvent-elles être séchées et extraites dans une usine de transformation en Tanzanie ?
Les algues sont lavées et séchées, et une étape d’extraction peut suivre pour obtenir des ingrédients hydrocolloïdes. L’espèce d’algue, la qualité de l’eau de lavage et la forme d’ingrédient recherchée déterminent la conception : l’acheteur devrait donc fournir ces informations pour recevoir une proposition technique réaliste à discuter.
Que doit inclure un rizier tanzanien dans sa demande d’usine ?
Indiquez la quantité de paddy attendue et le calendrier des récoltes, si vous souhaitez du riz étuvé ou du riz blanchi cru, la source d’eau et la puissance électrique disponible sur le site. Ces points déterminent la configuration d’étuvage et de séchage, et un ingénieur pourra ensuite vous conseiller.
Kadali Africa Ventures a-t-elle un bureau en Tanzanie ?
Kadali Africa Ventures Limited a des bureaux à Accra (Ghana) et à Kano (Nigeria), et aucun en Tanzanie. Le périmètre d’ingénierie et de fabrication de chaque produit est confirmé dans la proposition technique.
Que dois-je envoyer pour obtenir une proposition pour un projet en Tanzanie ?
Utilisez le formulaire de cette page. Indiquez votre matière première, le produit que vous souhaitez fabriquer, la capacité et sa base (par exemple kg par heure ou tonnes par jour) et votre site.
Vous préparez un projet en Tanzanie ?
Envoyez votre matière première, le produit visé et la capacité. Nous reviendrons vers vous avec la filière de procédé et le périmètre d’équipement de votre projet.
Parlez-nous de votre projet en Tanzanie
Seuls le nom, l’e-mail, le téléphone et le secteur sont obligatoires. Plus vous nous en dites sur la matière première et la capacité, plus notre proposition sera précise.





















