Options d’usines de transformation pour le manioc, l’huile de palme, le riz et les fruits du Nigeria
Un point de départ pour les transformateurs nigérians qui comparent des usines pour le manioc, l’huile de palme, le riz, la mangue, l’ananas, les agrumes et l’hibiscus (roselle) avant de demander une proposition technique.
- 26 produits dans 9 catégories, répertoriés pour le Nigeria
- Périmètre d’ingénierie et de fabrication confirmé dans la proposition technique
Kadali Africa Ventures Limited has offices in Accra, Ghana and Kano, Nigeria. This page lists the products the catalogue assigns to Nigeria, then the rest of the catalogue.
La diversité des cultures du Nigeria et ce qu’elle implique pour le choix des usines
Le Nigeria s’étend sur des zones variées, des régions de mangrove et de forêt tropicale au sud jusqu’aux savanes et au Sahel au nord, et ses climats vont du climat de mousson tropicale au sud aux conditions sahéliennes semi-arides au nord. Les précipitations sont bien plus abondantes sur la côte que dans l’extrême nord, de sorte que chaque zone soutient des cultures différentes. Le manioc, l’igname, le plantain et le maïs sont les cultures vivrières de base de la ceinture centrale et du sud, et la ceinture de culture du manioc s’étend dans le sud-est, le sud-ouest et la zone centrale.
Dans le nord, les terres conviennent au sorgho, au mil, au maïs, au niébé, à l’arachide et au coton, tandis que les zones basses et inondées de façon saisonnière sont de plus en plus utilisées pour le riz. Le manioc parvient aux ménages sous forme de gari, de cossettes et de farine, et de pâtes fermentées, l’amidon constituant une autre voie industrielle. Le palmier à huile est cultivé par les plantations, les petits exploitants et les transformateurs du Nigeria, et l’institut national de recherche horticole a apporté de la valeur à la mangue, aux agrumes, à l’ananas et à la roselle, un hibiscus.
Parmi les utilisateurs possibles de ces usines figurent les producteurs d’amidon et de farine, les huileries de palme, les fabricants de jus et de boissons, les entreprises d’ingrédients et les coopératives. Les équipements peuvent arriver par le Lagos Port Complex ou le Tin Can Island Port Complex dans l’État de Lagos, ou par le Rivers Port Complex et l’Onne Port Complex dans l’État de Rivers, puis être acheminés vers l’intérieur par la route.
Produits pertinents pour le Nigeria
26 des 73 produits du catalogue sont répertoriés pour le Nigeria, dans 9 catégories : Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiques (5), Huiles essentielles, épices et oléorésines (2), Transformation des fruits et légumes (7), Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaire (3), Systèmes de séchage et de déshydratation (5), Cacao, karité, huile de palme et oléagineux (1), Céréales, tubercules et transformation du sucre (1), Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturels (1), Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produits (1). Les usines adaptées aux matières premières du Nigeria figurent en premier. Un produit répertorié l’est au catalogue : ce n’est pas une affirmation de demande ni d’offre ; la configuration finale dépend de votre matière première, du produit visé et de la capacité.
Manioc
Le manioc est cultivé dans le sud-est, le sud-ouest et la zone centrale, et passer de la racine fraîche à l’amidon ou à la farine séchée est une voie pour allonger la durée de conservation ; le lavage, le râpage et le séchage sont les étapes concernées.
Filière : ManiocUsines d’amidon de manioc
Une usine d’amidon de manioc transforme les racines fraîches en amidon blanc et sec : râpage des racines, extraction de l’amidon par lavage à l’eau, puis séchage.
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Filière : ManiocUsines de farine de manioc
Une usine de farine de manioc produit une farine fine non fermentée à partir de racines entières épluchées, par râpage ou découpe en copeaux, pressage, séchage et mouture.
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Fruit du palmier à huile
Le palmier à huile est cultivé par les plantations et les petits exploitants, et les régimes doivent être traités rapidement après la récolte : la stérilisation, le pressage et la clarification, suivis du raffinage si nécessaire, sont les étapes à discuter pour les huileries.
Riz
Les zones basses et inondées de façon saisonnière sont de plus en plus utilisées pour le riz, qui est étuvé par une cuisson partielle dans sa balle avant le décorticage afin de protéger le grain de la casse ; la capacité de cuisson à la vapeur et de séchage mérite d’être discutée.
Hibiscus (roselle)
La roselle, le calice de l’hibiscus, a été valorisée par des chercheurs horticoles nigérians, et l’extraction aqueuse suivie d’une concentration est la séquence pertinente lorsqu’on souhaite un extrait plutôt que des calices séchés.
Filière : Hibiscus (roselle)Usine d’extraction d’hibiscus
Usine d’extraction d’hibiscus pour colorant rouge naturel, anthocyanes, mucilage de calice ou extrait liquide. Confirmez l’espèce, la matière première et la voie, puis demandez une proposition.
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Filière : Hibiscus (roselle)Systèmes de séchage à assistance solaire
Un système de séchage à assistance solaire chauffe l’air de séchage dans des capteurs solaires et le fait passer sur le produit dans une chambre, avec un chauffage d’appoint qui prend le relais lorsque le soleil est faible ou absent.
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Mangue, ananas et agrumes
La mangue, l’ananas et les agrumes font partie des cultures fruitières pour lesquelles des chercheurs horticoles nigérians ont mis au point des produits transformés ; comme les fruits frais sont saisonniers et fragiles, l’extraction, la pasteurisation et la concentration facultative sont pertinentes à discuter pour le jus et la pulpe.
Filière : Mangue, ananas et agrumesUsines de jus et de pulpe de mangue
Une usine de jus et de pulpe de mangue transforme des fruits mûrs, fibreux et à noyau en pulpe, purée ou jus ; la variété, la maturité et la teneur en fibres du fruit déterminent la dépulpeuse, les tamis et le traitement thermique.
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Filière : Mangue, ananas et agrumesUsines de jus d’ananas
Une usine de jus d’ananas commence par l’épluchage et l’évidage, car l’écorce, le cœur et la couronne représentent une grande part de chaque fruit ; le pressage, le traitement enzymatique et les matériaux résistants aux acides en découlent.
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Filière : Mangue, ananas et agrumesUsines de jus d’agrumes
Une usine de jus d’agrumes est construite autour de l’extracteur : il doit extraire le jus sans y presser l’huile amère de l’écorce ni la peau blanche, et récupère normalement l’huile d’écorce comme produit distinct.
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Filière : Mangue, ananas et agrumesUsines de concentration de jus de fruits
Une usine de concentration de jus de fruits retire l’eau du jus extrait sous vide ; la conception dépend de la matière sèche à l’entrée, du Brix final, de la sensibilité du jus à la chaleur et de la quantité d’arômes à préserver.
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Également répertoriés pour le Nigeria
Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiquesUsines d’extraction de plantes
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Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiquesUsines d’extraction multi-plantes clés en main
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Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiquesUsine d’extraction de gingembre
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Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiquesSystèmes d’extraction botanique avancés
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Huiles essentielles, épices et oléorésinesUsines de transformation et d’extraction du curcuma
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Huiles essentielles, épices et oléorésinesUsines de transformation du gingembre
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Transformation des fruits et légumesUsine de transformation et de concentration de jus de fruits
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Transformation des fruits et légumesUsines de concentré de tomate
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Transformation des fruits et légumesUsines de poudre de tomate
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Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaireDemande pour une usine d’aliments pour animaux (volaille, bovins et aquaculture)
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Systèmes de séchage et de déshydratationSystèmes industriels de séchage à air chaud
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Systèmes de séchage et de déshydratationAtomiseur (séchoir par atomisation)
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Systèmes de séchage et de déshydratationUsine de déshydratation de fruits et légumes
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Systèmes de séchage et de déshydratationUsines de séchage d’épices et de plantes
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Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturelsUsines d’extraction et de séchage d’algues
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Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produitsUsines d’évaporation et d’atomisation laitières
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Autres usines et équipements, par catégorie
Les 47 autres produits du catalogue de 73 produits, par catégorie. Un produit qui n’est pas répertorié pour le Nigeria n’est pas exclu : indiquez-nous votre matière première et le produit visé. Demander une proposition technique
Extraction de plantes, botaniques et nutraceutiques (4)
Guide de la catégorie
Huiles essentielles, épices et oléorésines (4)
Guide de la catégorie
Transformation des fruits et légumes (1)
Guide de la catégorie
Amidon, farine, huiles alimentaires et transformation alimentaire (4)
Guide de la catégorie
Évaporation, concentration et récupération de solvants (4)
Guide de la catégorie
Équipements de procédé pharmaceutiques et industriels (4)
Guide de la catégorie
Cacao, karité, huile de palme et oléagineux (5)
Guide de la catégorie
Céréales, tubercules et transformation du sucre (5)
Guide de la catégorie
Usines d’amidon et de farine de maïs
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Usines de farine de banane et de plantain
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Usines de transformation de la pomme de terre et de la patate douce
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Usines de transformation du sorgho et du mil
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Usines de concentration de sirop de canne
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Botaniques africains de spécialité et ingrédients naturels (10)
Guide de la catégorie
Usines de transformation et d’extraction du baobab
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Aloe vera
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Usine de transformation de la gomme arabique
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Usines d’extraction de colorants naturels
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Vanille
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Clous de girofle
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Ylang-ylang
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Usines d’huile d’argan
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Poudre d’extrait de feuille d’olivier
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Usine d’extraction d’encens (oliban)
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Aliments et boissons de spécialité et valorisation des sous-produits (6)
Guide de la catégorie
Usine de transformation des dattes : extraits et concentration
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Usines de récupération d’huile de poisson et de valorisation des sous-produits
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Usines d’extraction et de concentration de thé
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Usines d’extraction et de concentration de café
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Usines d’huile et de lait de coco
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Usines de déshydratation de l’oignon et de l’ail
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À préciser avant de demander une proposition
Le nord et le sud diffèrent fortement
Le climat va de la mousson tropicale au sud aux conditions sahéliennes semi-arides au nord : le site de l’usine doit donc être adapté à la culture ; les systèmes fermés à air chaud peuvent convenir aux conditions humides du sud, tandis que le séchage à assistance solaire peut convenir au nord sec.
Port et transport vers l’intérieur
Les équipements importés peuvent arriver dans des ports de l’État de Lagos ou de l’État de Rivers, puis parcourir de longues distances par la route vers l’intérieur : les dimensions d’expédition et l’accès pour l’installation doivent donc être planifiés tôt.
Énergie et utilités sur le site
Les conditions d’alimentation en vapeur, en huile thermique et en électricité varient selon les lieux : une proposition doit donc indiquer ce que le site fournit et ce que l’usine doit produire elle-même, en particulier pour les opérations d’évaporation et de raffinage.
Secteurs à consulter ensuite
Solutions de transformation agroalimentaire
Le manioc, l’huile de palme, le riz et les fruits couvrent l’essentiel des produits associés au Nigeria, de l’amidon et de la farine au jus et à l’étuvage : la transformation agroalimentaire est donc un regroupement naturel pour commencer.
Lire la page du secteurSolutions d’extraction de plantes et de botaniques
La roselle et d’autres végétaux se prêtent aux usines d’extraction, pertinentes pour les fabricants d’ingrédients qui souhaitent des extraits concentrés plutôt que seulement de la matière première séchée.
Lire la page du secteurSolutions industrielles de séchage et de déshydratation
Les séchoirs pour les cossettes de manioc, les épices, les herbes et les fruits sont pertinents, car le séchage est une étape de nombreuses filières nigérianes et le climat diffère fortement entre la côte et l’extrême nord.
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De la demande à une usine en service
Votre bureau du Nigeria, dans l’État de Kano
Bureau du Nigeria – État de Kano
Kadali Africa Ventures Limited
13km Larabar Abasawa Road
Jogana, État de Kano, Nigeria
Questions sur les usines pour le Nigeria
Quel type d’usine convient à la production d’amidon ou de farine de manioc au Nigeria ?
Les deux voies commencent par le lavage, l’épluchage et le râpage des racines. Pour la farine, la pulpe est essorée, séchée et moulue ; pour l’amidon, les fibres sont séparées, puis l’amidon est lavé et séché. Indiquez votre approvisionnement en racines et si vous avez besoin d’amidon, de farine ou des deux.
L’hibiscus roselle peut-il être extrait plutôt que simplement séché ?
Oui, la roselle est un végétal qui peut être transformé au-delà du séchage. Les usines d’extraction utilisent de l’eau ou un solvant adapté, suivis d’une concentration et d’un séchage de l’extrait. La conception adaptée dépend du produit visé : décrivez donc l’extrait que vous souhaitez fabriquer.
En quoi consiste la transformation de l’huile de palme pour les huileries nigérianes ?
La transformation de l’huile de palme comprend généralement la stérilisation des régimes, l’égrappage et la digestion des fruits, le pressage et la clarification de l’huile, le raffinage constituant une étape supplémentaire lorsqu’une huile de qualité alimentaire est nécessaire. Indiquez votre approvisionnement en fruits et la qualité d’huile visée ; le périmètre est confirmé dans la proposition technique.
Kadali Africa Ventures a-t-elle un bureau au Nigeria ?
Kadali Africa Ventures Limited a des bureaux à Accra (Ghana) et à Kano (Nigeria). Le périmètre d’ingénierie et de fabrication de chaque produit est confirmé dans la proposition technique.
Que dois-je envoyer pour obtenir une proposition pour un projet au Nigeria ?
Utilisez le formulaire de cette page. Indiquez votre matière première, le produit que vous souhaitez fabriquer, la capacité et sa base (par exemple kg par heure ou tonnes par jour) et votre site.
Vous préparez un projet au Nigeria ?
Envoyez votre matière première, le produit visé et la capacité. Nous reviendrons vers vous avec la filière de procédé et le périmètre d’équipement de votre projet.
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Seuls le nom, l’e-mail, le téléphone et le secteur sont obligatoires. Plus vous nous en dites sur la matière première et la capacité, plus notre proposition sera précise.